よっし～と、妻の誕生日は同じ4月ということで
焼肉で誕生日パーティをしてきました
牛角さんへお邪魔する予定だったんですが、お伺いしたところ生憎満席で入れませんでしたので
ずっと気になっていた「神戸炭火焼肉BUZZ 函館本店」さんへお邪魔してきました
目 次
神戸炭火焼肉BUZZ 函館本店 基本情報
- 住所：函館市湯の川町28-19-1F
- TEL：0138-83-1204
- 定休日：毎週火曜日、第3月曜日
- 駐車場あり全14台
- カード利用OK（VISA、MASTER、JCB、AMEX）
- 地図はこちら
よっし～は、結構BUZZさんの前を通るんですが
いつも気になってて、妻とも1回行ってみたいね、と話しておりました
それも叶いまして、4月13日お邪魔してきました
神戸炭火焼肉BUZZさんのビール
焼肉と言えば、やはりまずビールですね！
焼肉BUZZさんのビールは「プレミアムモルツ」でした
モルツは癖があるので、苦手な方もいるかもしれませんね
モルツも良いんですが、よっし～的にスーパードライが良かったです
神戸炭火焼肉BUZZさんの素敵な名物！
そして、ここの名物！
マンゴーカットされた、極厚牛タンをもちろんオーダー！
ドドーンと！！本当に極厚 笑
ボリュームがすごいので目でも楽しめますね
お値段は1,880円といい値段がしますが、値段の価値ありです！
柔らか牛タンで、脂もさっぱりしてて美味でした
たっぷりのネギと特製ダレでいただきます
タレもさっぱりしていてネギの歯ごたえがシャキシャキで飽きない美味しさ
あまり見たことない？珍しいハート刺し
お次は、よっし～内蔵系も大好きで、今では残念ながら食べられなくなってしまった生レバ刺し・・・
なんと生レバではないですが、ハート刺なるものを発見！！！！
もちろんオーダーしましたよ
どどーん！！見た目はレバ刺しに似てるー
食感はプリップリ！味はレバーほど濃厚ではないですがクセもなく美味しい！！
ここに来たら絶対頼むリストに入りました 笑
ここでビールが切れてしまいました、2杯目からはハイボールで乾杯です
ほんと焼肉にビール、ハイボールは良く合うもんです
やっぱり焼肉屋の内蔵系は激うまい！
続いて、ハラミ、センマイ、塩ホルモン、カクテキをオーダー
焼肉屋といえばカクテキ！ここのカクテキは程よく辛く、甘めの味付け、よっし～的にはもっとビリッと辛い方が好み
上ミノはもちろん塩でいただきます
妻がミノが好きでオーダーしたんですが、サクサクした歯ごたえで、これまたうまい！
やっぱりよっし～は内蔵系の方が好きなんだと確信
塩ホルモン、これは実に惜しかった～～～～～～
ホルモン自体は確実に美味しいものだったんですが、塩が全然足りませんでした、うーんもったいない！
味が無さ過ぎて自分で塩つけて食べました 笑
一般的にスーパーで売っているようなホルモンとは違い、トロットロのホルモンです。これちゃんと塩が効いているとガッツリと美味しいやつです
ハラミは、安定の美味しさ、脂はもちろんあるんですが、しつこくなくサラッとした美味しい脂です、良い肉だなって感じです
そして、またしても追いハイボール
お酒はそんなに強くないんですが、やっぱり飲んじゃいますよねぇ
続いて、レバー、コリコリです
レバーは一般的ですが、コリコリってなんぞや？です
コリコリ言うんですから、きっとコリコリしているんでしょう 笑
【コリコリ（大動脈）とは】
別名タケノコ。その名のとおり、コリコリとした食感でヘルシーなホルモン上級者向け。関西では定番。オススメは塩
だそうです
これ最高！ほんとにコリッコリの食感でおかわりをしたいくらい
全然食べ飽きません！これもBUZZさんに来たら絶対頼むリスト入り
レバーも定番中の定番、やっぱり外せない一品ですね
締めは、妻がオーダーの石焼きビビンバ！
このジュージューという音がまた良いですね
これもまた美味でした
神戸炭火焼肉 BUZZ 函館本店さん まとめ
【良かったところ】
- 店員さんがみんな元気で親切
- どれもお肉が新鮮
- 価格は一般的な焼肉屋くらい
- 内蔵系も多い
- 牛タンも種類が豊富
【個人的に残念だったところ】
- ビールがスーパードライじゃない
- ユッケ（生肉）がない
- 塩ホルモンの塩味が超うすい
残念なところは少しありましたが、それでも有り余る美味しさ！
次回はまだまだ食べてみたいものもあったので絶対行きたいですね
リピート確定のお店でした
【通常メニュー】
※ドリンクメニュー撮り忘れました（ゴメンナサイ
