ラーメン大好きよっし～さんです
私が行くラーメン屋は限られていて
GLAYのTERUが食べにくる店
函館市若松町にある「かもめラーメン」
参考記事▶ GLAY聖地函館！TERUさん御用達かもめの塩ラーメン
函館市戸倉町にある「笹浪家」
参考記事▶ めんぞうグループの、めん屋笹浪家 函館戸倉店へお邪魔しました
この２店がまた私の口に合っていて行きつけなんですが
函館駅前にあった個人で経営なさっていた
「星龍軒」という塩ラーメンが絶品なお店がありました
行列が出来る前はたまに食べていたのですが
行列するようになってからは行ってませんでした
今は無き函館「星龍軒」の塩ラーメン
住所：北海道 函館市 若松町 7-3
そんななか、残念ながら閉店してしまったのです
ココ【地図参照】にあったのですが、ご主人の体力的な負担で
2018年4月で惜しまれながら閉店となりました
さかのぼること十年近くは、口コミで人気店になり
毎日行列で、口コミはすごいなぁと感心したものです
そんな函館「星龍軒」の塩ラーメンが
なんとセブンイレブンからカップ麺で復活するということを目にし
さっそく買ってきましたよ！
セブンイレブンやりました！再現度高し「星龍軒」絶品塩ラーメン
近くのセブンイレブンへ足早にいったところ
山積み！ええっ？！こんなにというほど
ケースで段ボールがボンボン積んでありました
これ、良く見たら北海道限定販売なんですって
もったいなーい、星龍軒は道外のお客さんが並んで食べるくらいだから
全国展開しても売れると思う
さて、パッケージはこのとおり
【北海道限定】星龍軒 函館 塩ラーメン 1個216円（税込）
星龍軒の暖簾がなつかしいです
肝心の味を楽しんでみます
まずはスープから、私が食べたのは10年以上も昔ですが
あの時の記憶がよみがえりました！
そう、この味です、完璧１００％とはいいませんが
９０％くらいの完成度はあるかもしれません
スープは豚ガラと野菜の美味しさが凝縮されているそうだ
続いて麺をいただきます
ノンフライ麺を使っていて
麺もちゃんとコシがありツルンとしていて合格
お店の麺はもう少し太かったんですが
カップ麺でこれだけやれれば上出来です
完成度は高し、恐るべしセブンイレブン
食べて納得「星龍軒」のカップ麺、これは買いです
味を知っている人は、とても懐かしい一品
知らない人も、ぜひ一度食べてみてくださいね
